domingo, 5 de septiembre de 2010

Mourinho, Pablo y Joaquín

El entrenador del Madrid se mete en un charco. Hace unos días en una entrevista que le hicieron en AS (el día 1 de septiembre), el señor Mourinho decidió hablar del Valencia CF. Dijo que a él nadie le decía si tenia que poner a Pablo o Joaquín. A que se refería exactamente. Tal vez le tiene miedo al Valencia Cf y ya empieza a meter cizaña o lo hace para desviar la atención, por la mala actuación de su equipo en la primera jornada de liga. O es que se mete con Emery porque tiene intereses comunes con Manuel Fernandez; su representante es el mismo, y como Emery le ha dado un palo a Fernandez, pues sale él de ángel de la guarda. En fin que ya tenemos bastante este año con el entrenador luso.
A colación del tema, pocos o ningún medio se ha hecho eco de él. Hay que proteger al chafa charcos al principio de la temporada, porque si empiezan a darle palos nada más empezar la temporada, mal le pintará al equipo capitalino. Y la suerte que tienen es que el señor Emery es un caballero y no ha entrado al trapo, sino hubiera sido así tendrían tema para los periódicos y radios, aunque si hay que salvaguardar al equipo merengue, se puede hablar de otros temas como de que color se tiñe el pelo Cristiano o si Ozil es buen actor o cosas parecidas.

Ya caerán por su propio peso, la ley de la gravedad es imparable en el planeta tierra.

sábado, 24 de abril de 2010

Al rico salpicón de pollo!

Ahora que empieza el buen tiempo (o eso debería ser), muchos días no sabemos que cocinar para comer o cenar, otros días nos apetece algo fresco o que no este caliente, y muchas veces acabamos haciendo ensaladas, que con el paso de los días nos acaban cansado pués son siempre muy parecidas. Aquí os dejo una receta que puede tener un toque distinto, para salir de la rutina de comidas iguales todos los días. Que aproveche!



Salpicón de pollo


1 muslo de pollo grande

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolleta o cebolla morada

1 huevo cocido

Aceitunas negras

Orégano o albahaca

Vinagre de Módena o sidra

Aceite

Sal


Se pican los pimientos, la cebolleta, el huevo cocido picado y se añaden las aceitunas, se meten en un taper y se le añade el vinagre, el aceite y la sal, se deja macerar en la nevera de 12 a 24 horas. Se deshuesa el muslo de pollo, se corta en trocitos de bocado y se fríe en aceite hasta que este dorado, se deja escurrir en papel de cocina para quitarle parte del aceite. Se pone el pollo en una fuente, se le añade los ingredientes macerados y se espolvorea el orégano o la albahaca y listo. Si no tienes o no te gusta el pollo, lo puedes hacer con carne de pavo o de cerdo.